“想什么呢!爸媽喊你點(diǎn)菜呢!”趙婉兒輕輕推了林天一把,讓林天回神。
林天想事情想得太入迷,不知道大家喊他。
“你們決定就好,我吃什么都行。”林天說(shuō)完則開(kāi)始打量這家飯店的規(guī)模。
占地面積、要請(qǐng)多少員工、租金多少、每天店里的開(kāi)銷又是多大。
店里必須來(lái)多少客人才能維持正常運(yùn)作。
無(wú)論是打算自己開(kāi)飯店,還是招攬外面的人進(jìn)小區(qū)開(kāi)店,這些事他必須心里有數(shù)。
只是琢磨一番后,還是覺(jué)得在小區(qū)里開(kāi)飯店的風(fēng)險(xiǎn)特別高,容易虧本。
哪怕這飯店他自己開(kāi),房租成本省下來(lái)了,也未必能有盈利。
“林天,你想什么呢!飯菜都上桌了,還不吃?”趙春生喊了一下還在走神的林天。
他這是怎么回事,來(lái)了飯店后就一直心不在焉的。
看了眼自己閨女,她也不知道林天這是怎么回事。
林天被岳父喊回神,看到大家都在看他,眼神中透露著關(guān)心,笑著說(shuō)道,“剛才大伯娘提到在小區(qū)開(kāi)飯店的事,我在想這事能不能辦成。”
“是自己開(kāi)飯店,還是讓外面的人進(jìn)小區(qū)開(kāi),想了好一會(huì),好像覺(jué)得無(wú)論哪一種方式都不太行,這個(gè)生意不好做。”
馬蘭花也想不到自己隨口一句,林天真的認(rèn)真思考起來(lái),于是問(wèn)道,“這生意怎么不好做。”
“只靠小區(qū)里的住戶還是太少人了,哪怕現(xiàn)在整個(gè)小區(qū)住滿人也不行。”
“大家回到家大概率都是自己做飯,不太可能這個(gè)時(shí)候還下館子。”
“讓外面的人進(jìn)來(lái)小區(qū)的飯店,那么小區(qū)就人員混雜,很容易出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。”
“如果飯店的營(yíng)業(yè)額不夠,那每天都是虧本的狀態(tài),開(kāi)店也沒(méi)辦法開(kāi)很久。”林天簡(jiǎn)單和他們說(shuō)了一下。
來(lái)來(lái)去去還是人流量的問(wèn)題,當(dāng)然飯店的飯菜肯定要味道好。
不然人流量再大也沒(méi)用。
“我以為開(kāi)飯店很簡(jiǎn)單,想不到要考慮這么多事。”馬蘭花小聲嘀咕。
“不過(guò)大伯娘也是給了我靈感,可以開(kāi)早餐店,賣賣包子油條,也可以把餃子包好,讓業(yè)主直接買回家自己煮,這種店還是能做成的。”林天接著說(shuō)道。
這種小店只要小兩口就能撐起來(lái),租的門面也不用很大,他也可以在現(xiàn)在正在搭建的便利店旁邊,搭多這么一個(gè)小檔口。
也算豐富便利店沒(méi)有種類。
“林天真上進(jìn),我不就隨口說(shuō)一句,他就琢磨上了,連飯店能不能開(kāi)都想了一遍,難怪有出息。”馬蘭花有點(diǎn)感慨。
誰(shuí)會(huì)因?yàn)樗@么一句話想這么多呢!
“那這早餐店你打算自己開(kāi)?讓誰(shuí)負(fù)責(zé)?”馬蘭花對(duì)這事還挺好奇。
“這事再看吧,我還沒(méi)想好。”林天其實(shí)更傾向于找外面的人來(lái)開(kāi)這個(gè)早餐店。
畢竟這種小本經(jīng)營(yíng)請(qǐng)員工給他干,對(duì)方也不會(huì)盡心盡力。
生意好壞不影響他們按月拿工資,所以對(duì)待每一件小事上大概率也不會(huì)太上心。
出去外面說(shuō)服完全不認(rèn)識(shí)的人進(jìn)小區(qū)開(kāi)早餐店難度又太大,畢竟雙方都有溝通成本在里面。
其實(shí)最好就是小區(qū)里的業(yè)主對(duì)這事有興趣,這個(gè)業(yè)主還是他的員工那就更好了。
幾乎沒(méi)有溝通成本在里面,自己和他們說(shuō)一個(gè)大概經(jīng)營(yíng)方向,他們夫妻小兩口踏實(shí)干,肯定比在他手下干活拿的工資多,特別是廠區(qū)的基層員工。
但這事不能他站出來(lái)大力宣傳,用力過(guò)猛可能會(huì)有反效果。
無(wú)論如何這事必須對(duì)方有興趣,然后主動(dòng)過(guò)來(lái)和他談,才容易把這間早餐店給開(kāi)起來(lái)。
林天想了好一會(huì)才想到一個(gè)比較合適的辦法,那就是先把早餐店的檔口搭好,在上面貼一張紙,看誰(shuí)有興趣的,可以主動(dòng)過(guò)來(lái)找他談。
早餐店挨著便利店,人來(lái)人往的,他們肯定會(huì)看到上面的通知。
也算是把有興趣開(kāi)店的人吸引過(guò)來(lái)。
有點(diǎn)姜太公釣魚(yú)的意思在里面。
大家知道林天在想事情,也沒(méi)再打擾他,就是這頓飯吃的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)。
吃過(guò)午飯后,林天提出要回趟公司,在分岔路口和他們分開(kāi)。
他覺(jué)得開(kāi)早餐店這事大有可為,回公司和張冬至他們商量一下,讓他們把這事安排下去。
“林天還是這么上進(jìn),估計(jì)回公司也是忙活早餐店的事。”馬蘭花看著林天越走越遠(yuǎn),本來(lái)以為大家一塊吃飯聊天,想不到自己隨口一句話,林天就想到了這么多,還直接回公司安排工作了。
不過(guò)看丁錦繡兩口子也是習(xí)以為常了。
“都是為了公司,隨他吧,我們回家里聊聊天。”丁錦繡總不能攔著林天不讓他忙活。
不過(guò)早餐店這事聽(tīng)著也算小事,回到公司把這事吩咐下去了,可能林天就能回家。
大概率不用加班。
丁錦繡一行五人慢悠悠地走回家里。
“以后我們都搬進(jìn)去小區(qū),走親戚更加方便了。”馬蘭花感慨道。
雖然趙秋生是大哥,但是買的房子是小大房子,大家都過(guò)來(lái)肯定站都沒(méi)地方站,大概率都是去林天的大平層。
就是不知道趙冬梅帶著一家子來(lái)到林天的大平層還能不能保持平常心。
她家雖然沒(méi)有大平層,但是算上兒子的房子,也是在小區(qū)有五套房的人,怎么著都比趙冬梅強(qiáng)。
她現(xiàn)在的心情很復(fù)雜,又不想招惹趙冬梅,又想看趙冬梅慪氣的樣子。
不過(guò)老趙他們?nèi)置酶星檫€行,自己這點(diǎn)小心思還是得藏好,不能表現(xiàn)出來(lái),免得他們對(duì)自己有意見(jiàn)。
為了趙冬梅和老趙吵架不值得。
“平常我們?cè)诠疽材芤?jiàn)上面,周末在小區(qū)又能見(jiàn)上,就沒(méi)有見(jiàn)不上面的時(shí)候。”丁錦繡笑著說(shuō)道。
“對(duì)對(duì)對(duì),幾乎天天見(jiàn)面了。”馬蘭花說(shuō)完也笑了起來(lái)。
現(xiàn)在她家都是靠林天才有今天,平常多走動(dòng)肯定只有好處沒(méi)有壞處。
趙冬梅那蠢貨不知道怎么想了,還在那里端著,現(xiàn)在兩閨女才在林天的物業(yè)公司有個(gè)工作。
如果她上道一點(diǎn),說(shuō)不定已經(jīng)攢了不少錢,來(lái)林天的小區(qū)買上房了。
自己都能靠林天有一份工作,她肯定也沒(méi)問(wèn)題,可惜趙冬梅這人就愛(ài)端著。