謝成喬疏累了的時候，喬疏就讓一直在他們身邊學(xué)著做的吳蓮方四娘接手。
她和謝成都休息一會兒。
半個時辰下來，喬疏就得到了兩桶嫩白微黃的豆?jié){。
在她的帶領(lǐng)下，幾個人又把豆?jié){折騰了好幾個程序：磨煮等，這才叫了停。
原本含著渣渣的豆?jié){如今成了嫩滑嫩滑的豆?jié){汁。
喬疏找了一個借口，讓其余的人都出去。
拿了一塊鹽鹵刮了一些進(jìn)入過濾好的豆?jié){中，然后慢慢的攪動起來。
她這鹽鹵可不是隨便放的，那是她根據(jù)辛奶奶查來的資料比例來放的。否則做出來的豆腐要么不成形要么苦澀堅硬難吃。
放完鹽鹵后，喬疏還有模有樣的用一根筷子插入在凝固的豆?jié){里，感覺效果不錯。
把站在外面陪著團子玩的謝成叫了進(jìn)來。吩咐他把那一盆豆?jié){移到外面廊下。
喬疏再把這凝固的豆?jié){大勺大勺的挖進(jìn)一個特別的格子里，然后蓋上紗布，壓上格子的厚木板。最后讓謝成搬來一塊巨石平整的壓在上面。
團子高興的跑來看。
睡了大半天，他肚子放松了一些，再沒有早晨那般撐了。他是連午飯都沒有吃的。如今在床上再也睡不下去了，起來跟自已爹爹玩了一會兒。
見爹爹被叫去做事，又見娘親在鼓搗什么好東西，也歡快的跟著過來看熱鬧。
連剛才待在一旁瞧著團子和謝成玩的靜兒也跟著跑了過來。
巨石壓上去的那瞬間，格子里立即流出了很多水來。
團子和靜兒都好奇的蹲在旁邊看著。
謝成看向喬疏，悄悄道：“放了鹽鹵？”
剛才喬疏打發(fā)他們出去的時候，他就猜到她在放鹽鹵這種引子。
之前讓他去找鹽鹵的時候，她就說過，這鹽鹵是做豆腐關(guān)鍵的一步，看來就在這最后。
喬疏也沒有要瞞著謝成，點了點頭。
到目前為止，也只有他們兩人知道做成豆腐跟鹽鹵有關(guān)。
謝成發(fā)現(xiàn)喬疏竟然沒有瞞著自已，有點激動：“疏疏，你放心，我不會亂說的。”
本來喬疏還想跟謝成談?wù)勥@件事情，讓他保密，這會兒他自已說出來了，便覺的沒有必要了。
“這豆腐做出來了后，我們就搬到青州去做這買賣。那里人多，吃的起的人也多，我們掙的錢必然也多。到時候你就跟李冬一起去推銷豆腐，每天賣出去多少你也按提成來算。”
至于多少提成，喬疏目前還沒有算，到時候還要結(jié)合成本和買賣數(shù)量來衡量。
謝成聽了眼睛瞬間亮了，沒有想到，自已有朝一日也能在喬疏身邊做事。他當(dāng)即點頭：“好，我沒有意見，一切聽從你的安排。”
甚至連提成都沒有問一問，完全忽略了這個問題。
晚餐，大家就吃到了喬疏做的豆腐。
格子中已經(jīng)成型的豆腐被喬疏用刀劃成小正方形塊狀，然后一塊塊撿入了木盆中。
炒菜的時候，喬疏破天荒的進(jìn)入廚房掌起勺子來。
平時她是不愛炒菜的，也不愛在廚房里待，除非要做水豆豉，那沒有辦法。
現(xiàn)在不但喬疏在廚房里，其他人也擠在廚房中。
平時寬敞的廚房一下子變的十分擁擠。
大家都知道她把豆腐做出來了，而且這豆腐是他們將要做的買賣，心中都好奇。
喬疏教導(dǎo)方四娘把一塊塊豆腐切成薄薄的塊狀，做一個豆腐肉湯。
豆腐切了好多塊。肉也放了不少，還特意的剁成細(xì)碎細(xì)碎的。入味，尤其對團子和靜兒好，吃得動。
在盛出來之前，往里面撒了一些新鮮的紅辣椒和蔥花。辣椒不辣，蔥花極香。豆腐是白的，蔥花是綠的，辣椒是紅的，三個顏色讓菜的顏色極美。
豆腐肉湯一裝成來，便飄出一股肉豆香，惹的廚房的人不禁口水四溢。
接下來還做了一道煎白豆腐。
一塊塊正方形白豆腐被切成稍薄稍小的正方形豆腐塊，然后放進(jìn)油鍋中去煎。煎至兩面變黃即可，再放入切碎的肉末，煮熟，撒上新鮮的紅辣椒蔥花蒜瓣裝盆。
今天喬疏和方四娘只炒了這兩個菜，因為吃的人多，兩個菜用盆子裝了兩大盆。
喬疏帶領(lǐng)邱果邱貴團子都在廚房吃，大家也不講究什么主子仆人男女大防，一起共用晚餐。
她想聽聽大家對豆腐的看法，若是不出意料，她下一個買賣之地就是青州。到時候大家都是出力的人。
白米飯配著豆腐肉湯煎豆腐特別香。
一時之間，廚房里只有干飯吃菜的聲音。沒有一個人讓嘴巴閑下來說話。
喬疏也覺的很好吃，在異世，她就愛吃豆腐。想不到在這里她還能自已做出豆腐來，還要用它來養(yǎng)家糊口。
團子和靜兒兩張臉都埋進(jìn)了碗里，一口飯一口豆腐吃的倍兒香。
不知不覺，大家額頭都冒出了一層細(xì)汗，那是趁熱吃成這樣的。
等謝成拿著空碗想再吃一碗米飯的時候，蒸籠中的米飯已經(jīng)沒有了。
謝成：……
剛才他裝第二碗的時候，里面明明還有小半蒸籠的。他幽怨的掃了一遍吃飯的眾人。
看見李冬劉明碗里是剛剛裝的第三碗，而吳蓮裝了四次了。這些家伙！竟然藏私，明明手中碗的飯還沒有吃完就趕著去把碗填滿。
沒辦法，他就是在喬疏面前斯文了一下，就落了下風(fēng)，只好用盆中的湯勺挖了幾勺湯喝了起來。
團子看見自家爹喝湯，也趕忙挖了一勺放進(jìn)自已的小碗中，拌著飯一起吃。接下來挖湯的人就多了起來。
最后，團子靜兒有滋有味的干完了兩小碗飯，而大人們，除了喬疏邱果謝成，其他人都干了三大碗米飯，吳蓮甚至干了四碗！
有了這美味豆腐菜，大家瞬間變成了飯桶！
喬疏看著大家心滿意足的表現(xiàn)，想問好不好的話都成了多余，其實心中已經(jīng)有了答案。于是她謙虛的詢問大家這豆腐做的可還有什么不足。
李冬率先打了一個飽嗝，豎起大拇指：“喬疏，這豆腐真好吃！我沒有看法！”
大家聽了也紛紛說好吃，沒有什么意見。
一旁的謝成卻因為剛才少吃了一碗飯，有點悶，開口道：“我有意見。”