味道好的小攤,每到飯店人滿為患,而味道差的小攤,卻是門(mén)可羅雀。
這些小手工業(yè)者,自身是很難通過(guò)提升技術(shù)面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的。
所以為了大家都能賺到錢(qián),王志江才想到產(chǎn)品多樣化的同時(shí)保證同品類管控。
楊國(guó)開(kāi)聽(tīng)完宋大海的描述,才明白這擺攤里面,還有這么多道道。
所以他也是嘆了口氣:“志江啊,沒(méi)想到地?cái)偫锩孢€有這么多門(mén)道。”
“這也難怪上面要求成立新部門(mén)統(tǒng)一管理。”
“不過(guò)這里面的平衡,需要城管局去把控好。”
王志江點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò),縣長(zhǎng),而且范圍上主要集中在縣里的城區(qū)位置。”
“這樣,大海同志,晚上夜市開(kāi)始的時(shí)候你直接來(lái)我辦公室找我,帶我一塊兒去看看。”
“這樣我也能多了解,理論還是和實(shí)踐相結(jié)合。”
宋大海聞言也是點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好的,王常務(wù),我陪您去看一看。”
“您可能不知道,其實(shí)豆腐廠的產(chǎn)品已經(jīng)在縣里的擺攤小吃中鋪開(kāi)了。”
“目前因?yàn)榭谖丢?dú)特,花樣也不少,所以很受老百姓喜歡。”
“基本上賣(mài)這些豆腐小吃的生意都不錯(cuò),還有高峰期排隊(duì)的現(xiàn)象。”
“這在之前確實(shí)沒(méi)有過(guò)。”
這樣的話倒是讓王志江有些意外,因?yàn)橹爸皇亲尨蘖质⒃趶S子里辦培訓(xùn)。
沒(méi)想到他已經(jīng)在縣里的小吃攤鋪開(kāi)了。
等到王志江回到自已的辦公室后,就打電話給崔林盛。
“喂,崔總,我聽(tīng)說(shuō)你們廠里的豆腐產(chǎn)品已經(jīng)在縣里上市了?”
崔林盛正在廠里的辦公室忙碌,接到王志江的電話,他也是連忙接了起來(lái)。
點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是的,王常務(wù),您之前不是給了我一些建議嘛,我就想延伸一下。”
“直接去給縣里的地?cái)偅故校踔潦寝r(nóng)貿(mào)市場(chǎng),只要有需要的,或者有可能需要的。”
“都去鋪貨。”
“包括您之前給我的味春庭的餐廳老板的電話,我也聯(lián)系了。”
“他們按照您之前的要求,讓專業(yè)廚師研發(fā)幾道不錯(cuò)的菜,反響也不錯(cuò)。”
“季總那邊還說(shuō),將來(lái)江州市的所有分店都可以上這些菜品。”
“不過(guò),這縣里的地?cái)傂〕阅沁呉洸皇呛芊€(wěn)定,有時(shí)候少,有時(shí)候多。”
“還有個(gè)莫名其妙的人,要我降價(jià)供貨給他,我都沒(méi)搭理他。”
王志江聞言也是不知道最后這兩句話是什么意思,也就沒(méi)管了。
“你放心生產(chǎn),后面可能還會(huì)有大動(dòng)作,包括后面的電影上映,你注意到時(shí)候承接。”
“安排好所有的產(chǎn)品分類,包括主打產(chǎn)品,擺攤,商超,餐廳等一些供貨的產(chǎn)品分類。”
“后面銷往全國(guó)的時(shí)候,我會(huì)讓西宋鎮(zhèn)的卓總幫忙打通渠道。”
“這一點(diǎn)你放心。”
“好,好的,領(lǐng)導(dǎo),我明白,感謝領(lǐng)導(dǎo)幫忙。”
到了下午5點(diǎn)多,城管局局長(zhǎng)宋大海來(lái)找王志江,只是進(jìn)了王志江的辦公室。
王志江發(fā)現(xiàn)他身穿的不是城管局的制服,而是自已的便裝。
王志江看到只是笑了笑,心里也清楚想必這位城管局的局長(zhǎng)還有別的事,也沒(méi)有點(diǎn)破。
就安排宋大海坐上自已的車(chē)。
在他的帶領(lǐng)下就到了南邊最繁華的一塊兒居民區(qū)旁邊的廣場(chǎng)上。
這里是安排好的一處固定攤位,從下午5點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè),一直到晚上十點(diǎn)鐘。
二人就先下來(lái)了。
看著熱鬧的廣場(chǎng)上,攤位規(guī)劃的也不少,足足有30個(gè)左右。
賣(mài)什么的都有,不過(guò)主要還是小吃和一些生活用品,還有衣服。
叫賣(mài)聲不絕于耳,不過(guò)當(dāng)下用喇叭的還不多,都是自已喊。
二人轉(zhuǎn)了一圈后,宋大海才把王志江帶到一處生意火爆的攤位。
宋大海指了指攤位處正在排隊(duì)的人群。
“常務(wù),這家就是豆腐廠生產(chǎn)的豆腐制品,現(xiàn)在他家售賣(mài)的品種有三四種。”
“您看這生意算不錯(cuò)了吧。”
王志江看了看,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯,確實(shí)不錯(cuò),我們也去排隊(duì)買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗。”
宋大海連忙開(kāi)口:“常務(wù),還是我?guī)湍ヅ虐伞!?/p>
王志江笑著擺擺手:“不礙事。”
說(shuō)著王志江和宋大海就走上前,排在了人群后面。
王志江也觀察了一下,這豆腐老人小孩年輕人都有排隊(duì)的,可以說(shuō)是老少皆宜了。
攤位老板看上去是個(gè)四十歲左右的大媽。
看著手腳很快,沒(méi)多久王志江就排到了。
只是剛準(zhǔn)備看看要買(mǎi)哪樣的時(shí)候。
后面就傳來(lái)嘈雜的聲音。
“趕緊滾!趕緊滾!這個(gè)攤位的豆腐不能吃,趕緊滾!”
循著聲音的位置看過(guò)去,就看到有三名身穿花襯衫,休閑西裝外套的男子。
看上去都是二十左右的年紀(jì)。
兇神惡煞的走了過(guò)來(lái),還滿嘴臟話的把王志江和宋大海后面排隊(duì)的人群給趕走。
王志江看到這一幕也是皺了皺眉頭,看向旁邊的宋大海。
宋大海看著王志江的目光也是低下了頭。
不遠(yuǎn)處的秘書(shū)吳平東連忙走了過(guò)來(lái)。
“常務(wù),您。。。。。”
“先報(bào)警吧。”
王志江直接開(kāi)口打斷了吳平東的話。
“好,好。”
王志江說(shuō)完又笑著看向宋大海:“大海同志,你就沒(méi)什么話想和我說(shuō)嗎?”
宋大海則是一臉擔(dān)憂的王志江,思量片刻才開(kāi)口。
“常務(wù),要不我們回車(chē)?yán)铮医o您匯報(bào)一下?”
王志江聞言也是搖了搖頭:“好,不過(guò)還是解決現(xiàn)在的事情再說(shuō)吧。”
宋大海也就沒(méi)有堅(jiān)持,看了看過(guò)來(lái)的三個(gè)混混,也是眉頭緊皺。
這時(shí)攤主老板娘見(jiàn)狀也是連忙走了出來(lái),用圍裙擦了擦手,指了指三人。
“你們?cè)趺从謥?lái)了!我說(shuō)了,這個(gè)攤位我不會(huì)讓你們。”
“趕緊走,別打擾我做生意,否則我就報(bào)警了。”
沒(méi)想到三人中領(lǐng)頭的混混,叼著煙滿臉嘲諷的語(yǔ)氣開(kāi)口。
“呵呵,我說(shuō)裴大姐,你就答應(yīng)了吧,我們明哥向來(lái)是個(gè)說(shuō)到做到的人。”
“我們這三天兩頭過(guò)來(lái),你也做不了生意,你說(shuō)對(duì)吧?”